„Bertram jest pożyteczny dla ludzi w dobrym zdrowiu, usuwa to, co jest szkodliwe, i zwiększa ilość czystej krwi, a także zapewnia mu inteligencję. Jeśli chodzi o człowieka, który jest osłabiony, daje mu siłę, nie pozwala, by pozostało w nim nic, co nie jest strawione. Wprawia w dobry nastrój i rozjaśnia wzrok” ( Physica 1.18)

Producent: Les jardins de Sainte Hildegarde, Francja